CHAMPAGNE POILVERT-JACQUES

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MATERIEL DE DEGORGEMENT
La chaîne de dégorgement consiste par une première opération à expulser le dépôt du vin dû à la fermentation.
Ensuite, une dose de liqueur est ajoutée suivant la qualité du Champagne voulue (Brut, Demi-sec....).
La mise en place du bouchon et du muselet s'effectue dans la "foulée" pour finir par le lavage et le séchage de la bouteille.
L'habillage peut avoir lieu.


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CHAMPAGNE-POILVERT-JACQUES - 20 grande rue 51270 TALUS ST PRIX - Tél. 0326528072

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